今年以來(lái)，港泊半島酒店積極響應(yīng)集團(tuán)成本控制試點(diǎn)工作要求，以“降本增效、節(jié)能降耗”為核心目標(biāo)，聚焦酒店運(yùn)營(yíng)中的能耗關(guān)鍵環(huán)節(jié)，打出一套“管理優(yōu)化+技術(shù)賦能”的組合拳，不僅有效壓縮了運(yùn)營(yíng)成本，更大幅提升了能源利用效率。

緊盯水電核心能耗，精準(zhǔn)管控出實(shí)效

水電消耗是酒店運(yùn)營(yíng)成本的“大頭”，港泊半島酒店從實(shí)際運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景出發(fā)，針對(duì)用電、用水關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定精細(xì)化管控措施，實(shí)現(xiàn)能耗與成本的雙向下降。

空調(diào)系統(tǒng)精細(xì)管理

酒店專門編制空調(diào)節(jié)能操作指南，圍繞“負(fù)荷匹配、避免空耗、按需供冷”三大原則，通過(guò)靈活調(diào)節(jié)水溫、分時(shí)運(yùn)行風(fēng)機(jī)、合理預(yù)判宴會(huì)需求等方式，從設(shè)備運(yùn)行到場(chǎng)景適配全流程優(yōu)化，節(jié)電效果顯著。

優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行管理

酒店整合多場(chǎng)景設(shè)備管理措施，全面提升設(shè)備能效。減少景觀噴泉運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)，降低非必要用電；優(yōu)化溫泉泡池循環(huán)泵控制，根據(jù)客流量動(dòng)態(tài)調(diào)整運(yùn)行頻率，避免“全天滿負(fù)荷”運(yùn)轉(zhuǎn)；落實(shí)洗衣房“滿載清洗”“熨平機(jī)連續(xù)作業(yè)”要求，通過(guò)集中作業(yè)減少設(shè)備啟停次數(shù)，降低待機(jī)能耗；為客房加裝紗窗，減少夏季空調(diào)冷氣流失，間接降低空調(diào)運(yùn)行負(fù)荷，實(shí)現(xiàn)了運(yùn)行效率的顯著提升。

（圖為組織員工開展了標(biāo)準(zhǔn)操作流程集中培訓(xùn)）

推進(jìn)清潔能源替代

在能耗結(jié)構(gòu)優(yōu)化上，酒店積極推進(jìn)清潔能源替代，投入使用太陽(yáng)能熱水項(xiàng)目，通過(guò)太陽(yáng)能替代電能加熱熱水，大幅降低日常熱水制備的電力消耗，為酒店降低碳排放、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

建立能耗核算機(jī)制

建立清晰的“單位面積能耗成本”計(jì)算方式，統(tǒng)一統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)能耗數(shù)據(jù)“可跟蹤、可比較、可分析”。今年7月，酒店單位面積能耗同比下降超30%，每平方米能耗成本降至8.22元，節(jié)省成本3.26萬(wàn)元，用實(shí)實(shí)在在的數(shù)據(jù)驗(yàn)證了能耗管控的成效，為后續(xù)持續(xù)優(yōu)化提供了扎實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。

長(zhǎng)效管理固成果，持續(xù)深化降成本

為避免節(jié)能措施“一陣風(fēng)”，酒店著力構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制，讓節(jié)能降耗成為常態(tài)化工作。逐步完善節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)體系，完成中央廚房、洗衣房、設(shè)備機(jī)房等重點(diǎn)區(qū)域的節(jié)能操作培訓(xùn)與制度落實(shí)，讓每個(gè)環(huán)節(jié)都有規(guī)范可依；建立“區(qū)域—班組—個(gè)人”三級(jí)責(zé)任機(jī)制，將節(jié)能目標(biāo)分解到每個(gè)崗位、每個(gè)人，形成“人人管節(jié)能、人人降成本”的氛圍；堅(jiān)持“每日跟蹤能耗數(shù)據(jù)、每周開展現(xiàn)場(chǎng)檢查、每月分析改進(jìn)”的工作節(jié)奏，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、優(yōu)化措施，確保節(jié)能成果不反彈，持續(xù)推動(dòng)成本控制向縱深發(fā)展。

下一步，港泊半島酒店將始終以“實(shí)際需求”為出發(fā)點(diǎn)，以“數(shù)據(jù)”為支撐，以“標(biāo)準(zhǔn)”為引領(lǐng)，以“技術(shù)”為賦能，持續(xù)深化節(jié)能改造與精細(xì)管理，不斷探索成本控制新路徑，為鹽城港集團(tuán)推進(jìn)綠色低碳發(fā)展、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量運(yùn)營(yíng)貢獻(xiàn)更多力量。